当店の 「びわの葉茶」は山年園限定です。霧島山の麓で採れた「農薬不使用の天然のびわの葉」を使用しています。無農薬栽培にこだわり、 無農薬・無添加の安全なびわの葉茶をお届け致します。お子様や妊婦の方も安心して飲めるように、ノンカフェインにもこだわりました。老舗のお茶屋がこだわり抜いたびわの葉茶を是非ご賞味ください。
ビワはバラ科の植物で、アンズ、モモ、リンゴ、ナシ、サクラなどの仲間です。
ビワの葉の成分としては、ブドウ糖、ショ糖、果糖、マルトース、澱粉(でんぷん)、デキストリン、酒石酸(しゅせきさん)、クエン酸、リンゴ酸、アミグダリン、タンニン、サポニンなどがあります。
ビワの葉にはアミグダリン(B17)が多く含まれています。
■ヤカンで煮出す場合
本品5~10グラムをお茶パックなどに入れて1リットルのお水で沸騰させた後、弱
火で5~6分程煮出してください。
冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。
■急須やティーポットで飲む場合
本品約5グラムを急須などに入れ、熱湯を注ぎ召し上がりください。
2~3杯ほどお飲み頂けます。
※濃さはお好みで調節してください。